黃四爺剁椒拌飯香辣、招牌、特辣、三種口味可供選擇。貢椒、?；ń?、小米椒、 不同品種的辣椒，不同的調味，形成了三種不同的口味。三種口味辣的各具特色。

　　黃四爺剁椒拌飯里的辣椒都是當天現做現賣，黃橙橙的貢椒和豆豉、蒜蓉混合在一起，拌飯的時候酸香的辣椒味就直鉆鼻孔，口水開始放肆分泌。讓每一粒米飯都裹上辣椒醬，第一口吃上去感覺很像醬辣椒，伴著米飯酸香味道特別明顯，我覺得招牌拌飯是Zui不辣的一款，算得上辣椒拌飯的入門級。

　　香辣味是店里的銷量NO.1，很多人都愛這一款。?；ń孵r紅的顏色有著強烈的視覺刺激。和招牌辣椒拌飯的酸辣味道完全不同，鮮、香、辣味正，調味剛好!特辣是用小米椒制成，小米椒這種魔鬼級別的辣度，在團長心里就是不可觸碰的存在，大膽試著嘗了一小匙，小米椒混著著米飯剛剛碰到舌尖，刺痛的感覺充斥口腔，腦門都開始冒汗。

　　愛吃辣的胖友肯定會很享受這種味覺的刺激，吃到嘴巴通紅，大汗淋漓，全身的毛孔都打開來，這種舒爽通透的感覺，可能就是愛吃辣椒的人追求的吧。

　　除了辣椒拌飯，店里的炒菜也頗受歡迎，黃四爺剁椒拌飯口味雞和口味牛肚是賣的Zui好的!口味牛肚、香干回鍋肉可以單點也可以點套餐，套餐配一個白米飯和例湯再搭配一款辣椒拌飯。

　　具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對企業管理具有基本概念;

　　對餐飲行業有了解，對特許經營有一定的認知;

　　對黃四爺剁椒拌飯理有所了解，對"誠信、務實、創新"的經營理念有認同;

　　對餐飲店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練;

　　具備一定的資金實力，資金取得合法，有良好的資金信用，不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動;

　　任何投資都存在風險，對投資的風險和收益有正確的認知和充分的心理準備;

　　擁有一個好的開店門店，門店租金適宜。

　　1、投資咨詢：

　　創業顧問咨詢，領取黃四爺剁椒拌飯項目資料。

　　2、填寫申請：

　　提交意向申請，接受資質評估。

　　3、考察簽約：

　　親自考察，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。

　　4、店面選址：

　　了解店面專業選址方案，溝通投資點裝修意見。

　　5、人員培訓：

　　派選人員到黃四爺剁椒拌飯總部接受全程店面實務培訓。

　　6、開業運營：

　　正式營業后配合總部全程跟進投資店經營運作。